吕梁兴县特色小吃攻略
兴县位于山西吕梁，拥有丰富的传统小吃文化。以下是必吃推荐和攻略：
- 兴县油糕：以黄米面制成，外酥内软，甜而不腻，是当地节日必备美食。建议在老城区的小摊点品尝，价格实惠，约5-10元/份。
- 荞面碗团：用荞麦面蒸制而成，口感爽滑，常配以蒜泥和醋汁。推荐前往兴县中心市场的“老字号碗团店”，人均消费15元左右。
- 黄河鲤鱼：兴县近黄河，鲤鱼鲜嫩，多以红烧或清蒸方式烹饪。可到当地农家乐或餐馆如“黄河渔家”体验，人均50-100元。
最佳品尝时间：早晚市较为热闹，避免午间高峰期。小吃多集中在兴县古城街道，步行即可探索。注意选择卫生条件良好的店铺，并搭配当地小米粥解腻。